Palm Bier (Tap)

Palm

Deze ‘Spéciale Belge Ale’ is een vlotdrinkend amberkleurig bier met een honingachtige malsheid en een Fruitig gistingsaroma.

  • Categorie: Rijk & Donker
  • Soort, Smaak: Amberbier , Fruitig
  • Alcoholpercentage: 5,20%
  • Lekker bij: Oude kaas, Mosselen
  • Brouwerij, plaats: Palm breweries, Steenhuffel, België

De geschiedenis van brouwerij PALM gaat terug tot 1686. Tegenover de kerk in Steenhuffel, baat Theodoor Cornet, rentmeester van Kasteel Diepensteyn, een herberg uit. Vanaf 1747 maakt Anne Cornet er een kleine dorpsbrouwerij van hoge gisting van. Ze geeft haar brouwerij de naam ‘Den Hoorn’, Nederlandse vertaling van haar familienaam, Cornet. Jean-Baptiste De Mesmaecker neemt later de brouwerij over. In 1908 huwt dochter Henriette De Mesmaecker met Arthur Van Roy. Arthur start met de industriële ontwikkeling van de brouwerij om ook ver buiten de gemeentegrenzen zijn bieren te verkopen. Hij creëert zijn eigen ‘Spéciale Belge’.In 1929 geeft Arthur Van Roy zijn ‘Spéciale Belge’ de merknaam ‘Spéciale PALM’ als teken van overwinning van hogegistingsbier op het laaggistende pilsbier. Hij is er vast van overtuigd dat zijn ‘Spéciale PALM’ meer aroma en smaak te bieden had dan pils. In 1968, wordt Alfred Van Roy de hoofdrolspeler en sterkste groeier met zijn Brabantse amberbier.

Productinformatie

Beschrijving

Ho­ge gis­ting – Am­ber­kleu­rig – Spé­ci­a­le Bel­ge Ale. PALM.

Inhoud en gewicht

25 Cen­ti­li­ter.

Ingrediënten

Wa­ter (87,6%), MOUT (8,9%), ma­ïs (2,3%), sui­ker (1,2%), hop (<0,1%).

Allergie-informatie

Be­vat glu­ten­be­vat­ten­de gra­nen. Be­vat sul­fiet.

Alcoholpercentage

5,2%

Bereiden en gebruik

Koel schen­ken.